Ganske almindelige simple kokostoppe - uhhmm... lækkert
4 ingredienser: Æg, sukker, kokos og smør = du kan bage lynende hurtige kokostoppe.
Det er så let og lige noget for børnene. Resultatet kommer indenfor kort tid, for i alt tager det vel omkring 45 minutters tid, at tilberede kokostoppe - og så smager det jo skønt. De fleste børn kan lide kokostoppe, og de vil helt sikkert også gøre det godt som en "klassens-time-kage".
Hvis du vil kan du dyppe dem i chokolade - både lys og mørk chokolade kan bruges.
tirsdag den 29. september 2015
mandag den 28. september 2015
Brownie med fudge topping
En brownie bagt på kakaopulver med tyk chokolade fudge topping
Holdbarhedsdatoen på mine æg var faretruende nær, så jeg gik i tænkeboks efter en kage med mange æg. Det da der sædvanligvis er det i en brownie, så bagte jeg det. Her hjemme skal madvare helst ikke gå til spilde.
Brownien er chokolade tung - lige som sådan en skal være - og det er ekstra lækkert med den tykke chokoladefugde på toppen.
Holdbarhedsdatoen på mine æg var faretruende nær, så jeg gik i tænkeboks efter en kage med mange æg. Det da der sædvanligvis er det i en brownie, så bagte jeg det. Her hjemme skal madvare helst ikke gå til spilde.
Brownien er chokolade tung - lige som sådan en skal være - og det er ekstra lækkert med den tykke chokoladefugde på toppen.
fredag den 25. september 2015
Høj æbletærte
A tall apple pie
En tærte fyldt med masse og massevis af æbler. Den passer perfekt til efteråret, og så smager den himmelsk. Den kan spises alene, som den er, eller du kan servere den med flødeskum eller creme fraise.
Hvis du kan lide rosiner, så forestiller jeg mig, at den også vil være skøn med rosiner som f.eks. har trukket lidt i en god mørk rom, sherry eller portvin.
En tærte fyldt med masse og massevis af æbler. Den passer perfekt til efteråret, og så smager den himmelsk. Den kan spises alene, som den er, eller du kan servere den med flødeskum eller creme fraise.
Hvis du kan lide rosiner, så forestiller jeg mig, at den også vil være skøn med rosiner som f.eks. har trukket lidt i en god mørk rom, sherry eller portvin.
tirsdag den 15. september 2015
Endnu en klassisk chokoladekage
Chokoladekage med tyk glasur Her er opskriften på en chokoladekage, som har en masser plusser: + Den er meget let at tilberede. + Den kan holde sig i flere dage i køleskabet (og kan også fryses ned). + Den smager rigtig godt af chokolade. + Det er en oplagt kollega-kage eller klassens time kage (KTK).
lørdag den 12. september 2015
Æblesnegle med kardemommeremonce
Saftige snegle med æble i dejen og kardemommeremonce Efterårsmånederne byder på massevis af skønne æbler, og så får jeg selvfølgelig meget lyst til at bage noget med æbler. Æbler gør det jo godt i kager, trifli osv., men de kan også medføre dejlig saft og smag til en gærdej. Disse æblesnegle er saftige og den fine æblesmag suppleres fint af kardemommen. Jeg vil helt klart anbefale, at du vælger æbler, som er syrlige i smagen. Du kan også bruge kanel i remoncen, hvis du gerne vil nærme dig de klassiske kanelsnegle.
onsdag den 2. september 2015
Sandwichboller
Sandwichboller bagt med rug-, hvede- og durummel Jeg bagte disse sandwichboller som et alternativ til rugbrøddet i min søns madpakke. Bollerne er velegnet at fryse ned, så du også har et madpakke alternativ i fryseren til en anden dag. Bollerne er store og mættende, så du kan vælge, at lave mindre boller, hvis de bliver for store til et barn. Jeg dryssede ikke noget på toppen, men du kan f.eks. give dem et drys sesamfrø eller havregryn.
Abonner på:
Opslag (Atom)
Populære opskrifter seneste 7 dage
-
Verdens bedste gulerodskage er fyldig, sød og naturligvis med en ordentlig cremet glasur på toppen. Da jeg en dag sagde til mine kollegae...
-
Sukkerbrødskage med solbær, vinterkrydderier og hasselnødder Det er gået noget sløvt med, at få opdateret min blog i 2016. Der er travl...
-
Kartoffelkage med hasselnødder og pæremos Min veninde Diana er intolerant over for gluten. Og vi ses hver torsdag her i min barsel, s...
-
Æblemarmelade med varmende krydderier som frisk ingefær og kanel. Da jeg efterhånden havde et mindre lager af æbler, og forudså at min f...
-
Nyt under Bagerens 1. hjælp Det afhænger naturligvis af de kagesultne maver. I min familie er vi for eksempel meget glade for kage, så v...
-
Et franskbrød bagt med de muligheder et lejet sommerhus tilbyder. Da jeg var med familien i Lalandia, bagte jeg dette franskbrød. I lejet ...
-
Chokoladekage med grøn glasur og og kokosmel, Rise Krispies Treat og blåt sødt gele. Da min venindes søn havde fødselsdag sidste år, ...
-
En høj æblekage med mandler - og hvis du vil, med rosiner. Efter min mening så skal der rosiner i denne kage, men jeg blev nedstemt af s...
-
Klassiske pandekager - lige til at bage en sommerdag med regnvejr. Min mor serverede én gang, da jeg var barn, gule ærter i 3 dage. Vi 4 ...