En lagkage med lyse vaniliebunde, frugt-cocktail, vaniliecreme og flødeskum - sådan ville farmor lave lagkage.
Da jeg spurgte min far, om jeg måtte bage lagkagen til hans fødselsdag, svarede han hurtigt ja. Han sagde dog også, at han gerne ville have en lagkage uden noget nymodens pjat (det var hans ord), en med vaniliecreme, flødeskum og frugt-cocktail. Jo jo far, jeg ved godt, hvad du ønsker; En lagkag som den farmor lavede i kolonihaven, da jeg var barn. Det var svært at holde mig indenfor kravspecifikationen, men det lykkedes næsten, selv om jeg måtte være lidt rebelsk og satte blandt andet kys på toppen.