
Da jeg en sen aften havde lyst til at bage, så fik jeg den ide, at koge Penna Cotta - det tager nemlig ikke så lang tid, og klokken var tæt på sengetid.
Penna Cotta er utrolig let at tilberede, og det er en blanding mellem en fløderand og en budding. Du kan desuden servere desserten med forskelligt tilbehør som f.eks. frisk frugt, frugt sauce, chokolade eller karamel sauce...