Chokoladekage med kokostopping
Her er Mullehusets version af "Den-du-ved-nok" kagen.
Der findes utallige opskrifter på kagen, og her er så min variant. Jeg kommer en lille smule kanel og meget vanilje i kagedejen, og så får den en ekstra omgang topping - for det er bare såååå lækkert.
tirsdag den 23. februar 2016
tirsdag den 9. februar 2016
Lime cheesecake med agurk gele
Frisk lime cheesecake med et tyndt lag frisk agurk gele på toppen.
Min svoger kom forbi med en hel kasse lime frugter til mig, og efter noget tids overvejelse, fik jeg den ide, at tilberede en lime cheesecake.
Da jeg stod midt i tilberedningen, fik jeg den ide, at tilberede en frisk agurk gele til toppen. Den lille fine smag af agurk, er dejlig til den friske limesmag. Plus det er lidt sjovt og anderledes.
Min svoger kom forbi med en hel kasse lime frugter til mig, og efter noget tids overvejelse, fik jeg den ide, at tilberede en lime cheesecake.
Da jeg stod midt i tilberedningen, fik jeg den ide, at tilberede en frisk agurk gele til toppen. Den lille fine smag af agurk, er dejlig til den friske limesmag. Plus det er lidt sjovt og anderledes.
søndag den 7. februar 2016
Fastelavnsbolle-kage
Hvedebolledej med vaniljecreme og chokoladeglasur
Da vi skulle holde den årlige fastelavnsfest for venner og familie, var min kæreste og jeg godt trætte og uden energi. Vi havde nemlig været oppe hele natten før, fordi vores lille søn ikke var helt frisk.
Uden energi stod jeg i køkkenet fastelavnsmorgen, og skulle nu bage over 30 fastelavnsboller. Jeg fik derfor den ide, at spare tid ved ikke at forme enkelte fastelavnsboller men lave en stor fastelavnsbolle-kage. Resultatet blive rigtig fint, og flere synes ideen var rigtig god. Den vil helt sikkert blive genoptaget en anden gang - måske til næste år.
Da vi skulle holde den årlige fastelavnsfest for venner og familie, var min kæreste og jeg godt trætte og uden energi. Vi havde nemlig været oppe hele natten før, fordi vores lille søn ikke var helt frisk.
Uden energi stod jeg i køkkenet fastelavnsmorgen, og skulle nu bage over 30 fastelavnsboller. Jeg fik derfor den ide, at spare tid ved ikke at forme enkelte fastelavnsboller men lave en stor fastelavnsbolle-kage. Resultatet blive rigtig fint, og flere synes ideen var rigtig god. Den vil helt sikkert blive genoptaget en anden gang - måske til næste år.
Abonner på:
Opslag (Atom)
Populære opskrifter seneste 7 dage
-
Verdens bedste gulerodskage er fyldig, sød og naturligvis med en ordentlig cremet glasur på toppen. Da jeg en dag sagde til mine kollegae...
-
Et franskbrød bagt med de muligheder et lejet sommerhus tilbyder. Da jeg var med familien i Lalandia, bagte jeg dette franskbrød. I lejet ...
-
En mazarinkage bagt helt uden marcipan. Smagen er som den købte version men meget mere frisk, og så er den lige tilpas svampet. (En billi...
-
Citron-vanilje-lagkagebunde med vaniljecreme, nougatskum og ferskner. Jeg bagte lagkagen til min mo...
-
En mazarinkage med bid og god smag af marcipan. En lækkerbisken. Jeg er ikke udpræget begejstret for mazarinkage, men mine kollegaer Henri...
-
Kartoffelkage med hasselnødder og pæremos Min veninde Diana er intolerant over for gluten. Og vi ses hver torsdag her i min barsel, s...
-
Nyt under Bagerens 1. hjælp Det afhænger naturligvis af de kagesultne maver. I min familie er vi for eksempel meget glade for kage, så v...
-
Sukkerbrødskage med solbær, vinterkrydderier og hasselnødder Det er gået noget sløvt med, at få opdateret min blog i 2016. Der er travl...
-
Chokoladekage med grøn glasur og og kokosmel, Rise Krispies Treat og blåt sødt gele. Da min venindes søn havde fødselsdag sidste år, ...
-
Blødt hvedebrød med glasur og rosenvand - eller hindbærekstrakt. Da jeg var barn, var jeg meget glad for bagerens rosenbrød. I dag kan de ...