![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqMV8HAKhi_Qxf0mCn65yBCy_ngZ7u7X6aGm8Lw6K2Xh-0XASjXl_d-6f3XBgA5LNI0U7JPsqoDYGu8BRSh0PQZU3ZdLNyStjFtiRCDbv05Txnd2AFlhVGuM1kb8mniExLPnL6VvyRdZs/s320/blogger-image--247426456.jpg)
Da jeg en dag ville bage gulerodskage, så havde jeg ikke tilstrækkeligt med gulerødder. Det var mildt sagt en katastrofe. Vi har ellers altid gulerødder i køleskabet. Altid?
Da jeg rodede rundt efter gulerødderne fandt jeg en citron, og så kom den i dejen som erstatning for nogle af de manglende gulerødder. Resultatet blev godt. Citronsmagen var god sammen med de øvrige krydderier og gulerødder.