Key Lemon Pie

Nigellas Køkken har blandt andet de mest vidunderlige kage-opskrifter. Denne er tilpas cremet, og bliver ikke vammel pga limesmagen. Den smager ikke som cheesecake, men konsistensen er meget lig. Den er let at lave, og er perfekt til gæster, fordi den kan forberedes dagen før.


Kondenseret mælk kan købes i f.eks Superbrugsen og Kvickly. Den er på dåse og koster ca 25,- kr. Og er fantastisk i bagværk.

Desuden behøver du ikke lave den i en tærteform med løs bund, en med fast bund kan sagens bruges.